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wasserlöslicher Extrakt aus Apfel

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Allgemeine Angaben
Zustand:
Neu
Parameter Limit Unit Method
Mischbarkeit mit Wasser klar mischbar    
pH 3,5 - 5,0    
Trockengehalt min. 10,0 %  
Farbe gelblich    
Aussehen klar    

Konserviert mit Ethanol (enthält keine Glykole)

INCI CAS EINECS Anteil%
Aqua 7732-18-5 231-791-2 50-70
Pyrus Malus Fruit Extract 85251-63-4 286-475-7 20-40
Alcohol denat. 64-17-5 200-578-6 10-25
Maltodextrin 9050-36-6 232-940-4 < 2
Zolltarif Nr. 1302 19 70

Apfel wird durch schonende Extraktion der getrockneten Früchte des Apfelbaumes (Pyrus malus) gewonnen. Der aromatische Extrakt enthält die wasserlöslichen Inhaltsstoffe der Frucht. Kohlehydrate wie Fructose, Dextrose, Mannose, Arabinose und organische Fruchtsäuren, besonders Alpha-Hydroxy-Säuren, wie Apfelsäure und Zitonensäure. Verschiedene Arten von Oligosacchariden, Aminosäuren und Vitaminen (Vitamin B 6, Niacin), zusammen mit Mineralsalzen, sind nachweisbar. 

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