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calcium gluconate

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Allgemeine Angaben
Zustand:
Neu

Raw Material Full Name:
Calcium Gluconate
Raw Material Full Botanical/Chemical/Latin/Trade Name/Synonyms:
Calcium Gluconate
This material is Food Grade:
Yes
Vegan / Vegetarian Status:

Limit/Range/Specification:
98.5%-102.0%
CAS Number:
299-28-5
EC/EINECS Number:
206-075-8
Molecular Formula for the raw material:
C12H22CaO14 H2O
Average Molecular weight:
448.39
Solubility in Alcohol:
Insoluble in alcohol
pH:
6.4-8.3
Loss on Drying:
Max 2.0%

Reducing Substances:
Max 1.0%
Chloride:
Max 0.07%
Sulphate:
Max 0.05%
Country of Origin:
China
Country of Origin of the Manufacture:
China
Base Source/Start Material:
Gluconic Acid Fermented from Dextrose (Corn) & Calcium Carbonate 100%
Material is:
100%
Shelf Life from Date of Manufacture:
Min 2 Years
Storage Conditions:
Store in a cool and dry location
Appearance (Fine/Crystals/Crystalline/Hygroscopic):
Crystalline/Granular Powder
Colour:
White to off white
Flavour/Taste:
Characteristic
Odour:
Characteristic

Microbiological Test
Total Viable Count:
Max 1,000cfu/g
Yeast & Moulds:
Max 200cfu/g
E.Coli:
Absent
Salmonella:
Absent
Heavy Metals
Lead (Pb):
Max 3ppm
Cadmium (Cd):
Max 1ppm
Mercury (Hg):
Max 0.1ppm
Arsenic (As):
Max 2ppm
Pharmacopeia Standard Used:
USP

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